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| 1998/11/12(Thu) | 裕子 |
 | ひじきの煮物、冷凍そらと特売海老のオイスター炒め、ウィンナーソーセージの油炒め、ミニトマト、パセリの浅漬け(奈良:あしびや本舗製)、めんたい、黒ゴマ、梅干し |
| そら豆が出てきた。豆と海老ご飯のそら豆バージョンを思い出す色合い。「あれ、そら豆って...冷凍?」「そう」。朝ちょっとつまみ食いしてみるとやはり冷凍の触感。旬のものの作り立てのようにはいかないが、色がきれい。海老は、今週ずーっとスーパーの特売品狙いの家内が昨日買った目玉品。適当な大きさにカットするこういう料理にはもったいない。 |
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Contents copyright 1998 Mitsuo Sugawara