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 1998/06/04(Thu)光男
980604焼きソバ弁当、チンゲン菜のオイスター炒め、酒蒸し鳥胸肉細裂きと梅肉・青葉混ぜ、ししとうの塩焼き
「焼きソバ弁当を食べたい」と淳思がいうので、久しぶりに私がほぼメインで作成。6:30起床、6:45〜7:25の約40分かけて作成。段取りが悪い。約二ヶ月現場から離れると確実に腕が落ちている。うーむ。特に同時進行の手際が悪い。御弁当作りをもう少しの頻度で復活させないといけない。でも、久しぶりに忙しい朝の中作ると、一日の始まりの充実感を覚える。
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Contents copyright 1998 Mitsuo Sugawara