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| 1997/09/24(Wed) | |
 | 味噌入り肉だんご、鶏もも肉のソテー、きゅうりとみょうがと紫蘇の塩もみ、高菜飯 |
| 今朝起きて冷蔵庫を覗いて期限切れ素材を豚ひき肉と鶏もも肉の２つも発見。３日有効期限のものが５日目突入。こりゃいかん弁当ネタにしないといけない、ということで考えていたメニューは全てキャンセルしてのおかずです。幸い色・臭いとも異常は無かったので使用に踏み切る。有効期限は目安として後は自分の感覚を信ずるのみ...と。おかずが少なくて寂しいので高菜を刻んで炒めて醤油と酒で味つけして炊き立てご飯に混ぜこんだインスタント高菜飯も作る。結構いけます。 |