今日のお弁当　2005年４月分

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月日	作成	画像	中身	備考
05/04/01 (Fri)	裕 子 & 光 男		ごぼうと牛肉の炒め煮、三つ葉入り玉子焼き、かぼちゃの煮物、山本麗子さんの和風サラダ、大根葉の漬物、梅干し	今日から新年度。山本麗子さんの和風サラダがお弁当に登場したのは初めてではないだろうか。山本麗子さんの本を早く取り上げないといけない。 (記: 光男)
05/04/02 (Sat)	裕 子 & 光 男		さわらの味噌漬け、チンゲンサイの炒め物、椎茸の含煮、キャベツと卵、梅干し	今週は土曜も出勤。長い。 (記: 光男)
05/04/05 (Tue)	裕 子 & 光 男		たけのこご飯、五目ひじき、筍の土佐煮、玉子焼き、三つ葉の黒ゴマ和え	今年度初めてのたけのこご飯。筍は大好きなので春が待ち遠しかった。花粉症にかかるまでは..。でもやっぱりいろんな野菜が美味しくなる季節なのでよしとしよう。 (記: 光男)
05/04/06 (Wed)	裕 子 & 光 男		豚カツ、ピーマン素揚げ、ポテトきゅうりサラダ、アスパラのビタクラフト蒸し、五目ひじき玉子焼き、レンコンの酢漬け、梅干し、ゆかり	今日は少し湿っぽい。雨でも降るのだろうか。朝揚げたての豚カツを食す。最近朝食がすすむようになった。 (記: 光男)
05/04/07 (Thu)	裕 子 & 光 男		豆ご飯、手羽先のオーブン焼き、ひじき入り玉子焼き、ゴロゴロポテトサラダ、春菊の黒ゴマ和え	本日は、私の好きなおかずが目白押し。特にゴロゴロポテトサラダは、ポテトの処理が簡単でかつ美味しいということで、本Siteをご覧になっている方々には是非試して欲しいレシピだ。 (記: 光男)
05/04/08 (Fri)	裕 子 & 光 男		餃子、アスパラのベーコン巻き、ウィンナ、かぼちゃの煮物、春菊の一夜漬け、梅干し	4月は早い。もう一週間経過。昨日に続いて本日も好きなおかずがたくさんあって、ご飯を食べ終わってもまだおかずが残っているという状態。 (記: 光男)
05/04/11 (Mon)	裕 子 & 光 男		豚肉の生姜焼き、インゲンの黒ゴマ・マヨネーズ和え、きゅうとりチーズのサラダ、茄子のアマトリチャーナ、ゆで卵、焼き明太、梅干し	土曜は会社の屋外イベントに参加。天気がよかったが、焼けた腕や首が結構痛い。本日のおかずはカラフル。 (記: 光男)
05/04/12 (Tue)	裕 子 & 光 男		いわしのつみれ揚げ、サツマイモの天ぷら、ほうれん草のバターソテー、きゅうりと卵・チーズサラダ、ピリカラ糸コン、オクラのオカカ醤油和え、梅干し	昨日は家内がいつもの橋本水産から買い込む。昨晩遅くて揚げたてのいわしのつみれ揚げを食べることができず、今朝ようやく食べることができた。美味しい。 (記: 光男)
05/04/15 (Fri)	裕 子 & 光 男		芋とイカの煮物、きゅうりの塩もみ、アスパラのビタクラフト蒸し	昨日まで某所に出張。暑かった。筍の値段も、先週雨が降ったりで発育がよくなり、ようやく手ごろな値段に下がってきたようだ。今月中にガツガツ筍を食したい。 (記: 光男)
05/04/18 (Mon)	裕 子 & 光 男		甘塩シャケ、水菜とベーコンの炒め物、玉子焼き、がめ煮、ミニトマト、ゆかり、梅干し	もう四月も後半。早い。水菜を炒め物に使うとシャキシャキして面白い。 (記: 光男)
05/04/20 (Wed)	裕 子 & 光 男		手羽先のオーブン焼き、焼き餃子、チンジャオロースー、玉子焼き、ほうれん草のおひたし、梅干し、ゆかり	今朝九州北部で地震あり。目が覚めていてそろそろ起きようかという状態から、即飛び起きる。先月の地震後も我が家は地震対策なし。そろそろまじめに考えないといけない。 (記: 光男)
05/04/21 (Thu)	裕 子 & 光 男		牛肉とたまねぎのソース炒め、澤雅子さんのアマトリチャーナスパ、手羽先のオーブン焼き、玉子焼き、きゅうり入りポテトサラダ、春菊のお浸し、ミニトマト、梅干し	朝早く出勤するようになってからは、自分の分のみ詰め早々に家をでているが、本日は久しぶりに三人分を詰めてみる。入れ物もまちまちなので、レイアウトに苦労する。詰め方のセンスが悪くなっていると本日は反省(^^;)。 (記: 光男)
05/04/22 (Fri)	裕 子 & 光 男		豆ご飯、ミートローフ、卵とキャベツ、アマトリチャーナの茄子炒め、きゅうりの塩もみ、オクラのオカカ醤油和え	久しぶりの家内手製のミートローフ。うまい。 (記: 光男)
05/04/26 (Tue)	裕 子 & 光 男		鯖(さば)の竜田揚げ、ピーマン、玉子焼き、椎茸の含め煮、レンコンのキンピラ、梅干し、ゆかり	このところ7-11ならず7-9(21:00)的な生活。少しスローダウンしないと体が持たない。 (記: 光男)
05/04/27 (Wed)	裕 子 & 光 男		草のバターソテー、キャベツと煎り卵、ポトフの具、茄子の油炒め、梅干し	たけのこご飯はやっぱり北九州は合馬産かな。うまい。 (記: 光男)
05/04/28 (Thu)	裕 子 & 光 男		手羽先のオーブン焼き、カツオ菜とベーコンの炒め物、ポトフの具、かぼちゃの煮物、茄子と大葉の塩もみ、梅干し	...当日のこと忘れている..(5/16) (記: 光男)

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