今日のお弁当　2003年７月分

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月日	作成	画像	中身	備考
03/07/01 (Tue) 〜04(Fri)			出張 (関東方面)	ずーっと缶詰の四日間の出張。 (記: 光男)
03/07/07 (Mon)	裕 子		牛肉とタマネギのソース炒め、アスパラ、じゃがいも、にんじんとゴボウのキンピラ、仙台長茄子漬け、ゆかり、梅干し	先週始め我が家の冷蔵庫がピクともしなくなった。冷蔵庫が使えなくなって初めてわかるそのありがたさ。新品が届く来週までその日その日で食べきらないといけない。幸い冷凍ストッカーはまだ動いているので、冷媒とストッカーで最小限の保存はできている。 (記: 光男) (記: 光男)
03/07/08 (Tue)	裕 子		冷凍春巻き、アスパラ、鶏腿のグラタン、がめ煮、玉子焼き、ゆかり、梅干し	撮影したはずの画像がない! どうも自分のミスのようだ。久しぶりのちょんぼ。昨日の北九州は土砂降りであったが、本日は晴れ間が見える。梅雨時にしっかり降ってもらわないといけないのはわかるのだが、蒸し暑さはこたえる。 (記: 光男)
03/07/09 (Wed)	裕 子		いわしのつみれの含め煮、海老シュウマイ、カボチャの煮物、ピリカラ糸コン、枝豆、ゆかり、梅干し	冷蔵庫が故障中だが、冷凍ストッカーは無事。いわしのつみれも冷凍にしておいたもの。こんな時は頼りになる。 (記: 光男)
03/07/10 (Thu)	裕 子		梅・紫蘇の混ぜご飯、手羽先のオーブン焼き、ピーマン、玉子焼き、茄子の味噌炒め、シメジのバターソテー	今年初めての 梅・紫蘇の混ぜご飯。梅雨時には、梅干がご飯に均一に「分散」しているとなんとなく安心感がある。さっぱりしているし。 (記: 光男)
03/07/11 (Fri)	裕 子		マーポー茄子、海老シュウマイ、アマトリチャーナ、ゆで卵、枝豆、ゆかり、梅干し	しかし今年はよく降る。夕方には、JR、筑豊電鉄等が一部不通。ハンパな降り方ではないぞ。今年は。
03/07/14 (Mon)	裕 子		豚肉の生姜焼き、ピーマン、コーン入り玉子焼き、かつおの燻製　ほうれん草の黒ゴマ和え、大根の梅酢漬、梅干し	今日はめずらしく晴れる。ただ雨雲が残っておりちょっと不安定。かつおの燻製は、先日家内が職場旅行で鹿児島、宮崎にいった際のお土産品。面白い味。 (記: 光男)
03/07/15 (Mon) 〜20(Sun)			出張 (関東方面)	6泊7日の中期出張。今回は結構長い。土、日は出張先で出勤。疲れた..。 (記: 光男)
03/07/22 (Tue)	裕 子		鯵のムニエル、玉子焼き、きゅうりの塩もみ、大根の梅酢漬け、ジャーマンポテト、仙台長茄子漬、ゆかり、梅干し	休みがとれた昨日月曜に、三男の中学時代最後の公式戦を久しぶりに見た後、家内と買い物。鯵を見てリクエスト。 (記: 光男)
03/07/23 (Wed)	裕 子		がめ煮、きゅうりの塩もみ、ゆで卵、チンジャオロースー、ゆかり、梅干し	久しぶりに歩いて通勤。途中に化成の社宅があって、そこの桜がキレイなのだが、今朝見てみると通行禁止。桜の木もだいぶ伐採されてしまっていた。跡地にどんな建物が建つのかわからないが、これでひとつ徒歩通勤の楽しみが減った。来春は残念。 (記: 光男)
03/07/24 (Thu)	裕 子 & 光 男		焼き餃子、がめ煮、カボチャの煮物、かつおの燻製、おくらのオカカ醤油和え、梅干し	今日からお弁当の詰め方からお手伝い開始。ボチボチ家事分担を積極的に取り組む予定。 (記: 光男)
03/07/25 (Fri)	裕 子 & 光 男		マーポー茄子、冷凍イカシュウマイ、ゆで卵、冷凍枝豆、カボチャの煮物、梅干し	まだ雨が降っている。今月は晴れた日は何日あっただろうか? イカシュウマイといえば、唐津「マンボウ」が本家。直接行ってまた食べたいな。 (記: 光男)
03/07/28 (Mon)	裕 子 & 光 男		豚肉とピーマンの生姜焼き、蒸アスパラ、かぼちゃの煮物、きゅうりとみょうがと紫蘇の塩もみ、梅干し	週末に梅雨もあけ、昨日はようやく晴れ。早速待ちかねた梅干しの土用干しにとりかかる。今回は20kgなので、土用干し用のザルも増強し、なんとか一回で干せるようになった。 (記: 光男)
03/07/29 (Tue)	裕 子		焼き餃子、五目ひじき、ゴロゴロポテトサラダ、めんたい	今日は午前年次の半休を取得。朝寝坊して朝と昼を一緒に取る。日曜からの土用干しもせめて午前中だけでも干せればと思ったが、天気予報より早めの10:00前から雨で土用干しは中断。 (記: 光男)
03/07/30 (Wed)	裕 子 & 光 男		自家製ハンバーグ、いんげんの付け合せ、五目ひじき入り玉子焼き、かつおの味噌漬け燻製、カツオ菜のおひたし、きゅうりの梅肉和え、梅干し	今日も雨だが、昼には晴れるも曇り。土用干しは今度の週末にならないとできそうにもない。自家製ハンバーグは久しぶり。形は悪いが味付けは我が家流で安心して食べれるのがうれしい。 (記: 光男)
03/07/31 (Thu)	裕 子 & 光 男		うなぎの蒲焼、ねぎ入り玉子焼き、アスパラ、がぼちゃの煮物、黒ゴマ	ようやく夏らしい朝を向かえ、天気予報を確認して土用干し再開。このまま行けば週末にはできあがりそう。最近疲れやすくなっていて、家内にうなぎをリクエストしていた。肉よりもこっちがいい。 (記: 光男)

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