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今日のお弁当 2005年1月分

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月日 作成 画像 中身 備考
05/01/04
(Tue)


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050104 ぶりの照り焼き、カツオ菜、正月用かまぼこ残り、がめ煮、梅干し 今年の正月休みは5日間。あっという間であった。昨年は忙しかったが、今年はもっと忙しくなるだろう..。 (記: 光男)
05/01/05
(Wed)


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050105 牛肉とたまねぎのソース炒め、玉子焼き、ブリの照り焼き、玉子焼き、じゃがい も、アスパラ、ほうれん草と春菊の黒ゴマ和え、梅干し 昨日から新年気分なしで、いきなりフル稼働。ブリは昨日もお弁当にいれたが、年末に刺身用に買い求めたものを照り焼きにしている。うまい。 (記: 光男)
05/01/06
(Thu)


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050106 蒸しにんじん、オムレツ、アスパ ラのベーコン巻き、ほうれん草の黒ゴマ和え、 梅干し 本日のアスパラのベーコン巻きのベーコンは塊ベーコンからスライスして作成したもの。美味しい。 (記: 光男)
05/01/07
(Fri)


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050107 ロールキャベツ、ニンジンサラダ、レンコンのキンピラ、オクラのオカカ醤油和え、梅干し 昨晩は家内お手製のロールキャベツ。家内のロールキャベツは美味しい。汁がこぼれない様ホワイトソースをかませてお弁当に。 (記: 光男)
05/01/11
(Tue)


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050111 かぼちゃコロッケ、ねぎ入り玉子焼き、大根、レンコンのキンピラ、ほうれん草 の黒ゴマ和え、焼きタラコ、梅・紫蘇混ぜご飯 3連休だったが、実質1日休み。かぼちゃの煮物が売れずに余ったで、家内が昨晩目先を変えてコロッケに。結構売れてしまう。 (記: 光男)
05/01/12
(Wed)


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050112 ミニ焼き餃子、玉子焼き、ブリの照り焼き、ほうれん草のバター炒め、オクラの オカカ醤油和え、赤飯 昨日は鏡開き。家内がお汁粉を作った訳だが、その小豆を使って本日は赤飯。小豆の汁が健康にいい、なんてどっかのテレビでやっていたような記憶あり...。 (記: 光男)
05/01/13
(Thu)


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050113 豆ご飯、オムレツ、冷凍白身魚のフライ、 蒸しにんじん、しめじのバターソテー、 ほうれん草のおひたし 昨日の赤飯に続いて、今日は自分が大好きな豆ご飯。 (記: 光男)
05/01/14
(Fri)


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050114 カルビ焼き、ピーマン、もやしの炒め物、オクラのオカカ醤油和え、きゅうりと ポテトサラダ、梅干し 北九州は日本海型気候のため、冬はどんよりした空の日が多く23才まで仙台で育った私は、今でもこの点だけは憂鬱になる。本日はお日様も出て明るいので、寒さもそう気にならない。 (記: 光男)
05/01/18
(Tue)


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050118 甘シャケ、肉じゃが、仙台長茄子漬けときゅうり漬けもの、いんげんの黒ゴマ・マヨネーズ和え、梅干し 土〜月年次取得。ようやく本来のリズムに戻る。仙台長茄子漬けやきゅうりはいつ食べても美味しい。 (記: 光男)
05/01/19
(Wed)


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050119 焼き餃子、焼きピーマンの酢醤油浸し、アマトリチャーナスパ、ゆで卵、肉じゃ が、めんたい 昨晩は、現場立会い。昼は暖かかったが、夜は冷え込む。それでもまだ暖かい方か。今回のアマトリチャーナは少し塩味がきつかった。 (記: 光男)
05/01/20
(Thu)


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050120 肉ジャガコロッケ、ネギ入り玉子焼き、ピリカラ糸コン、水菜のおひたし、梅干し 肉ジャガが売れ残った。そんな時家内は「主婦の常識よ」といいつつ、サクサクっとつぶしてコロッケに。これが味がしみていてなかなかうまい。 (記: 光男)
05/01/21
(Fri)


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050121 韓国風焼肉、焼きピーマンとネギ、キャベツと卵の炒め物、バターコーン、一口豚カツ、水菜のオカカ醤油和え、梅干し 家内の母からの直伝韓国風焼肉らしい。タレが確かに韓国風でなかなかいける。 (記: 光男)
05/01/24
(Mon)


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050124 豚カツ、ピーマンの素揚げ、ネギ入り玉子焼き、五目ひじき、仙台長茄子漬け、梅干し 土日フルタイムで出勤。豚カツ食べてがんばろうーっ、というとこか...。 (記: 光男)
05/01/25
(Tue)


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050125 豚カツの酢豚風、海老シュウマイ、ゆで卵、春菊の黒ゴマ和え、梅干し 昨日の豚カツの残りが酢豚風に。本日はなんかダルイ。 (記: 光男)
05/01/26
(Wed)


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050126 鶏腿肉と長ネギのハーブ焼き、茄子の味噌炒め、玉子焼き、里芋の煮物、春菊の黒ゴマ和え、梅干し 里芋の煮物なんて久しぶりにお弁当のおかずに入った。ダシが効いた古典的な日本のおかずはお弁当にぴったりだと思う。 (記: 光男)
05/01/31
(Mon)


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0501▲ 豆ご飯、アスパラのベーコン巻き、冷凍コロッケ、ネギ入り玉子焼き、ほうれん草のバターソテー、仙台長茄子漬け、キュウリの漬物 豆ご飯に、海老を入れて豆と海老ご飯とし、そろそろ春らしくしてもよいかな。 (記: 光男)

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