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| 2000/10/02(Mon) | 裕子 |
 | 栗ご飯、手羽先のオーブン焼き、蒸しブロッコリー、卵焼き、ミニトマト、きゅうりと紫蘇の梅肉和え |
| 今シーズン初の栗ご飯、実は9/30(Sat)に三男栄志が、「クッキングパパ」を読んでいて、急に「マロングラッセ、食べたい、作りたい」とリクエスト。それを受けて、その晩市場へ栄志と一緒に栗を買い物。1kgで380円。日曜はあいにく雨だったので、栄志も気合入れてのケーキづくり。途中トラブルでスポンジケーキが焼きすぎた、とかいろいろトラブルあったが、なんとかケーキが昼までには完成。午後からの野球の前に大急ぎで食して満足の栄志であった。今日の栗ご飯のその残りの栗にて作成。量が少なく、「これくらいの量だと栗剥きも気負わなくていいわ」という。 (記: 光男) |
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