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 1999/09/01(Wed)裕子
990901 茄子と大葉の一夜漬け、手羽先のオーブン焼き、冷凍ベジタブルのイリ卵、ジャーマンポテト風、大葉の醤油漬け、梅干し
昨晩晩御飯を一緒に作っていたら、家内が手羽を取り出す。「おっ、明日のおかず?」「そう」「久しぶりだなー」「ねえ、醤油はこれくらいでよかったかしら」「そそっ、酒は大目でも問題なし」なんていいながら下処理した久しぶりの手羽先のオーブン焼きだ。

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