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| 1999/06/11(Fri) | 裕子 |
 | さよりのオリーブオイル焼き、卵焼き、ひじきと野菜の炒め煮、昨晩のスパゲティ(アマトリチャーナ)の残り、きゅうりのカラシ付け、めんたい、黒ゴマ、梅干し |
| 鯵の南蛮漬けを食べた日に、「久しぶりに魚のフライ食べたい」とリクエスト。それに応えてくれた、さよりのオリーブオイル焼き。ちょっとパン粉がふってあって、それがまたこんがり焦げていてクリスピー感を出しつつ、パセリの千切りがキレイでうまかった。朝写真撮影する時にこの味を知っていたら、もっと拡大して撮っていたのに..。 |
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Contents copyright 1996-1999 Mitsuo Sugawara