2002/06/03(Mon)	光男 & 裕子
	梅干下漬け (南高 16kg)
	先日いつもの八百屋さんにいったら、「梅干の準備は今年は早くしないとダメだよ、来週にはもう漬けていいよ」と言われていた。今年は16kg漬けることにしていたので、二人揃って漬けることができる本日を予定。午前中にいつもの八百屋に買いに行く。和歌山産南高で黄色に色づいた完熟寸前のものが700円/kg。昨年よりも安い。とはいいつつ、16kgで11,200円。トータルとしては結構な金額になってしまう。1999年の記録を見ると同等品で1000〜1200円であった。梅は写真とは別に金ダライにもうひとつある。5時間位水につけて、今晩下漬けだ。 (記: 光男)

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