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 2000/08/29(Tue)裕子
000829 マーポー茄子、ゆで卵、ミニトマト、オクラのおかか和え、めんたい、梅干し
夏休み最後の家内は、今朝がた実家の母と温泉旅行へと旅立つ。よって、本日の晩御飯は私が担当となる。マーポー豆腐は早くに作っていて、フタをする時にはしっかり冷めていた。北九州は日中最高気温34℃とかまだまだ熱いので、この手のおかずの管理は大変。 (記: 光男)

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