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 2000/02/10(Thu)裕子
000210 いわしのミンチ・野菜入り団子のから揚げのダシ煮、ぺろりこんにゃく、絹さやの煮付け、野菜入りおから、卵焼き、ジャコとピーマンの炒め物、梅干し
昨晩はいわしのミンチ・野菜入り団子のから揚げ。揚げたてが十数個直ぐになくなる。ちょうど食卓にあったガーリックパンに挟んで食べると熱さが緩和されて、ジューシーな汁がパンに吸収されてこれまた美味。結局食べ過ぎて肝心の夕食は一膳でおしまい。おからは花マルで仕入れた作り方らしく、パサパサせず野菜たっぷりのせいか食べたー、というボリューム感あり。

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