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 1999/09/07(Tue)裕子
990907 手羽先のオーブン焼きブロッコリーのチーズ乗せオーブン焼き、ししとうの油炒め、カレー残り具、きゅうりと大葉の梅肉和え、めんたい、黒ゴマ、梅干し
久しぶりの手羽先とブロッコリー。皮にはフォークでしっかり穴あけて、昨晩から醤油・酒・生姜汁につけておいたので、肉厚でも中までしっかり味が染み込んでいていける。二年前の定番おかずにカレーの残り具が昨年風か。

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