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  1996/11/05(Tue) 光男
まぐろの生姜醤油煮、蒸しブロッコリー、レンコンのきんぴら、にんじんのグラッセ、梅干し、黒ゴマ
最近どうも朝寝坊のクセがついている。特に週明けは朝起きがつらい。今日は7:00の起床。昨日バーゲンで仕入れた格安マグロの下準備をしていたため油断したのだろう。あわてて、作ったのが他3品。きんぴらも前日に作り置きしようとしていたのが面倒になってしまっていた。反省。が適当に作った割にはまぐろが効いたのだろう、評価は悪くなかった。ホッ(^^;)。
Contents copyright 1996 Mitsuo Sugawara