2002/03/04(Mon)	裕子
	サバそぼろ、カブとニンジンのピリカラ酢漬け、春菊の胡麻和え、野菜入りビーフン
	土曜に橋本水産で買い求めた一匹350円なりの刺身用サバを、昨晩私が担当でサバそぼろとする。久しぶりに作る。我が家用にカスタマイズした調味液は家内に準備してもらうというお気軽な料理であった。粗みじんぎりは私ごのみとする。いつ食べても美味しい。 (記: 光男)

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