2002/02/07(Thu)	裕子 & 光男
	海老のかき揚、チンジャオロースー、ゴボウのキンピラ、三つ葉入り卵焼き、めんたいね梅干し
	昨日、長男が京都へ帰る際に「海老が食べたい」というので、家内が市場から生き海老を買い求め、食べさせる。その一部をかき揚にした。これがうまかった。素材の鮮度がものをいうことを実感。 (記: 光男)

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