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 2001/06/21(Thu) 裕子
010621 鯛の味噌漬け、彩りピーマンとじゃこの炒め物、ししとうのオカカ醤油和え、コーン入り卵焼き、茹でアスパラのマヨネーズ付き、さくらんぼ、黒ゴマ、梅干し
鯛は先日の頂き物の一部。いろいろな調理方法で楽しんでいる。新鮮な鯛を味噌漬けにしてから焼くというのは、贅沢な使い方だか、それもあって美味しい。贅沢なお弁当のおかずになった。さくらんぼは山形産の頂き物。 (記: 光男)

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