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 2000/05/04(Thu)裕子
000504 カルビ丼、ピーマンのキンピラ、卵焼き、きゅうりとみょうがと紫蘇の梅肉和え、ミニトマト
三男栄志(小6)の野球仲間でホカ弁屋さんのカルビ丼が流行っていた時期があった。我が家はお弁当派なので、ホカ弁のカルビ丼欲しい、とのリクエストに、韓国製コチジャンなどあれこれ使った我が家特製のカルビ丼を家内が作成。栄志はいたく気に入ったらしいが、やはりホカ弁のカルビ丼を食べたい、といったこともあり、食べさせたところ「甘い、家の方がいい」ということになった次第。このお弁当は栄志用。

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